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Dimanche 05 juil. 2020 - Exposition Léon Buchner au Sax'o - Châlus (87)

10 Place de la Fontaine. Informations : Bar restaurant le Sax'o au 05 55 78 50 29. Venez voir l'exposition de Léon Buchner au bar restaurant Le Sax'o. Le thème : "Ouvertures". Une rencontre aura lieu avec l'artiste le Samedi 14 Juillet de 17h à 19h. Tél. : 05 55 79 50 29. Contact : Office de Tourisme Pays de Nexon – Monts de Châlus (source LEI) 05 55 58 28 44 http://tourisme-nexon-chalus.fr/

Dimanche 05 juil. 2020 - Visite commentée de l'Église Romane de Saint-Hilaire - Saint-Hilaire-les-Places (87)

Église Romande de Saint-Hilaire. Informations : Patrimoines et Cultures de St Hilaire au 06 83 59 83 46. On vous attend pour venir visiter l'église romane de Saint-Hilaire sous forme d'une visite commentée. Vous découvrirez l'histoire de cette église, sans oublier les fameuses fresques et vitraux. Visites tout les mercredis, samedis et dimanches du 1 Juillet au 20 Août 2020 de 16h à 18h. Entrée libre. Tél. : 06 83 59 83 46. Contact : Office de Tourisme Pays de Nexon – Monts de Châlus (source LEI) 05 55 58 28 44 http://tourisme-nexon-chalus.fr/
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Tourism Chalus > The chestnut > Les spécialités culinaires à base de châtaigne

Chestnut-based culinary specialities

The chestnut orchard (châtaigneraie) provides chestnuts of all varieties. New ways of using this fruit continue to be developed to this day.

Associated with the harvesting of the fruit, the “clédiers“ are small buildings, square, rectangular or round, that were used in the past to dry the chestnuts.

There are many of these clédiers, found both on their own or next to bread ovens.

A booklet ”Clédiers en Périgord-Limousin“ published by the Regional Natural Park of Périgord-Limousin describes the different aspects of the history, the culture and the working knowledge associated with these chestnut driers. 

Le jacquet

Le Jacquet : a chestnut cake, made on the premises (available daily).

 

Open daily except Mondays, 8.15 – 7.30pm

 

Patisserie FAYEMENDY - 5, rue Salardine 87230 Châlus

Tél. 0033 - (0)5 55 78 43 68

 

Chestnut black puddings “ Boudins aux châtaignes “

You will find this regional speciality in all the butchers and delicatessens, especially during the winter.

Châlus

 

Charcuterie - Traiteur CHEZEAU Jean-Yves

3, place de la Fontaine 87230 Châlus

Tél./Fax : 0033 - (0)5 55 78 42 77

 

Chestnut black puddings, various local meat pies

Open daily except Monday